Wagyu Short Ribs

Artikelnummer: 036200000

Die Wagyu Short Ribs sind ein wahres Meisterstück der Fleischkunst. Die feine Fettverteilung sorgt für ein unglaublich intensives Aroma und ein butterzarten Biss bei den saftige Rippchen. Sie sind geeignet für langsame Gartechniken wie Sous-Vide, Smoken und Schmoren , können aber auch gegrillt werden und überzeugen durch ihren kräftigen, vollmundigen Geschmack.