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Wagyu "Old Cow"

Insider kennen das hochwertige Fleisch Txogitxu «Old Cow» aus Spanien. „Old Cow“ steht für ältere, weibliche Rinder, die mehrmals gekalbt haben. Das Fleisch zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe, sein kräftiges Aroma, seiner unglaublichen Marmorierung und dem nussigen Geschmack aus.

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Wagyu Rind, vom Schnitt bis zur Zubereitung.

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Wagyu „Old Cow“ Filet Medaillons / Tenderloin Steak
Verfügbar

CHF 44.90 (100g)

CHF 49.89 (100g)

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Wagyu „Old Cow Dry Aged“ Filet Medaillons / Tenderloin Steak
Verfügbar

CHF 44.90 (100g)

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Wagyu „Old Cow“ Filet / Tenderloin
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CHF 39.89 (100g)

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Wagyu „Old Cow Dry Aged“ Filet / Tenderloin
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Wagyu „Old Cow Dry Aged“ T-Bone Steak
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CHF 33.22 (100g)

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Wagyu „Old Cow Dry Aged“ Porterhouse Steak
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Wagyu „Old Cow“ Filet Spitzen / Tenderloin Steak
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CHF 25.90 (100g)

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Wagyu „Old Cow Dry Aged“ Tomahawk Steak
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CHF 25.90 (100g)

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Wagyu „Old Cow“ Filet Kopf / Tenderloin Steak
Nicht vorrätig

CHF 25.90 (100g)

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Wagyu „Old Cow Dry Aged“ Filet Spitzen / Tenderloin Steak
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Wagyu „Old Cow Dry Aged“ Filet Kopf / Tenderloin Steak
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Wagyu „Old Cow Dry Aged“ Ribeye Steak
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