Ein Hochgenuss für alle Fleischliebhaber. Eine mittlere bis starke Marmorierung, zart und saftig – dies sind Attribute der «Choice Selection»
Alles rund um dein perfektes Stück vomWagyu Rind, vom Schnitt bis zur Zubereitung.
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Tenderloin
Nicht vorrätig
Tenderloin Steak
Huftsteak, Striploin
CHF 23.00 (100g)
Hohrücken
Roastbeef
Teppanyaki, Nackensteak
Chuck Eye Steak
Petite Tender, Metzgerstück
Schulterspitzsteak