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Wagyu Prime Beef Cheeks
Artikelnummer: 010000000
Die Wagyu Beef Cheeks sind eine echte Delikatesse. Wie der Name schon sagt, handelt es sich hierbei um die Backen des Rindes. Sie bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Feinschmecker. Die Rinderbäckchen gehören zu den saftigsten und aromatischen Stücken des Rinds. Durch einen langen, schonenden Garprozess, entfalten die Beef Cheeks ihren vollen Geschmack und werden butterzart. Ob geschmort, langsam gegart oder sous-vide zubereitet – dieses Fleisch wird alle begeistern.
Zubereitung
Auftautipp:
Die schonendste Art, dein perfekt marmoriertes Wagyu-Steak aufzutauen, ist über Nacht im Kühlschrank.
Lass es beim Auftauvorgang im Vakuumbeutel – in 24 Stunden ist dein Steak bereit.
